Два очень подробных документа о планировании бэкапов и отказоустойчивых решений для платформы SharePoint 2010:
Курсы и сертификация Microsoft: SQL Server, BizTalk, SharePoint, Azure, Visual Studio, Project Server, Windows, IIS
Два очень подробных документа о планировании бэкапов и отказоустойчивых решений для платформы SharePoint 2010: